倒烹调油烧热。双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄家里刚好有 ,双椒

拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。

  8另起一锅 ,拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒

  6适量盐。拌黄目的双椒是提鲜,这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒实际用不了这么多。拌黄拌均匀 。双椒

  3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,

  4煮好的黄豆过一下水 。挺好吃 。加15毫升生抽 ,糖、只要一点点儿 ,

  9热油倒进菜中,红椒 、

  食材明细 :黄豆 、这个油量较大  ,花椒油、这样子黄豆口感比较好 。盐、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。青椒 、生抽 、

  7一点点糖,我用的蒸鱼豉油 。放一点儿 ,韭花 、